Accro du vin

Pastas

Quel vin servir avec un spaghetti sauce bolognaise, une pizza croute mince cuite au four à bois ou une lasagne gratiné. S’il y a une riche sauce à la viande, plusieurs diront... un Chianti ou un Valpolicella. Cependant il y a des centaines de façon de préparer un repas de pâte et nous ne les avons pas encore toutes découvertes.

Entretemps, voici nos trouvailles et nous reviendrons avec plus de suggestions parce que je suis Accro du vin.

Trucs & Astuces

#24

Ceux qui utilise une carafe et qui désire la rendre propre, devraient utilisez au départ la même recette que pour leurs verres à vin. C'est-à-dire la rincer à l’eau chaude… pas tiède, mais bien chaude. Puis ceci est la partie plus problématique… quoi faire pour qu’elle égoutte sans laisser de traces.

D’abord si vous pouvez la mettre la tête en bas, en utilisant un truc improvisé, mais génial… allez-y. Sinon, enrouler un bout d’essuie tout, comme s’il s’agissait d’une mèche, entre cela dans le goulot, puis mettez la carafe la tête en bas. Le lendemain matin, l’essuie tout devrait être sec ainsi que votre carafe.